食品飲料廢水處理設(shè)備適用于釀酒工業(yè)啤酒、葡萄酒、白酒等；醬、醬油、醋、腐乳、面包、酸乳、酒精等工業(yè)的生產(chǎn)過程中廢水的處理。該類廢水主要含糖類，醇類等有機(jī)物，有機(jī)物濃度較高，雖然無毒，但易于腐爛，排入水體要消耗大量的溶解氧，對水體環(huán)境造成嚴(yán)重危害。食品飲料廢水的水質(zhì)和水量在不同季節(jié)有一定差別，處于高峰流量時(shí)的啤酒廢水，有機(jī)物含量也處于高峰。針對食品加工污水處理提交以下產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案
一、食品加工污水處理設(shè)備設(shè)計(jì)原則
1、地埋式一體化食品加工污水處理設(shè)備采用、成熟、可靠的A/O法二級生化處理工藝，不僅能有效地去除BOD5，而且也能去除氨氮與磷，確保其處理出水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到設(shè)計(jì)要求；
2、排入污水處理站的污水為生活污水、廚房排水及洗衣房排水等，廢水中含有部分少量油分，需先經(jīng)隔油池進(jìn)行隔油處理后才能進(jìn)入后續(xù)工序。
3、污水處理設(shè)施在運(yùn)行上有較大的靈活性和可調(diào)節(jié)性，以適應(yīng)水質(zhì)和水量的變化；
4、充分考慮污水處理系統(tǒng)配套的減振、降噪、除臭等措施，以防止對環(huán)境的二次污染。
5、污水處理以生化處理為主，實(shí)用可靠，布置緊湊，占地面積小，工程投資省，建設(shè)周期短。
6、操作管理方便，技術(shù)要求簡單，盡可能實(shí)現(xiàn)自動化控制。
7、主要設(shè)備均為全地埋式，檢查井和地坪相平，電控部分按業(yè)主要求集中控制。
8、設(shè)備覆土后，因上部建設(shè)停車場，需考慮處理設(shè)備上部的承重措施。

二、工藝流程
食品加工污水處理主要工藝過程設(shè)計(jì)如下：匯集后的污水經(jīng)過一道格柵，去除水中較大的懸浮物、漂浮物和帶狀物，自流進(jìn)入隔油裝置，利用油水比重不同的原理對廢水中的油分進(jìn)行隔離，然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，設(shè)置調(diào)節(jié)池的目的是調(diào)節(jié)污水的水量和水質(zhì)。調(diào)節(jié)池出水由提升泵進(jìn)入*生化池（缺氧池）和O級生化池（好氧池）進(jìn)行生化處理。在*池內(nèi)，由于污水中有機(jī)物濃度較高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時(shí)微生物為兼性微生物，它們將污水中有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為氨氮，同時(shí)利用有機(jī)碳源作為電子供體，將NO2--N、NO3--N轉(zhuǎn)化為N2，而且還利用部分有機(jī)碳源和氨氮合成新的細(xì)胞物質(zhì)。所以*池不僅具有一定的有機(jī)物去除功能，減輕后續(xù)O級生化池的有機(jī)負(fù)荷，以利于硝化作用進(jìn)行，而且依靠污水中的高濃度有機(jī)物，完成反硝化作用，zui終消除氮的富營養(yǎng)化污染。經(jīng)過四方地埋式一體化生活污水處理設(shè)備*池的生化作用，污水中仍有一定量的有機(jī)物和較高的氮氨存在，為使有機(jī)物進(jìn)一步氧化分解，同時(shí)在碳化作用趨于*的情況下，硝化作用能順利進(jìn)行，特設(shè)置O級生化池，O級生化池的處理依靠自養(yǎng)型細(xì)菌（硝化菌）完成，它們利用有機(jī)物分解產(chǎn)生的無機(jī)碳源或空氣中的二氧化碳作為營養(yǎng)源，將污水中的氨氮轉(zhuǎn)化為NO2--N、NO3--N。在*和O級生化池中均安裝有填料，整個(gè)生化處理過程依賴于附著在填料上的多種微生物來完成的。O級池出水一部分回流至調(diào)節(jié)池進(jìn)行內(nèi)循環(huán)，以達(dá)到反硝化的目的，另一部分進(jìn)入沉淀池進(jìn)行沉淀，進(jìn)行固液分離。分離后的出水達(dá)標(biāo)排放。沉淀池沉淀下來的污泥，提升至污泥池。污泥池定期外運(yùn)或填埋處理。

三、污水處理設(shè)備供應(yīng)
1、地埋式一體化生活污水處理設(shè)備工藝成熟，保證出水效果穩(wěn)定、良好。并采用自動化控制，勞動強(qiáng)度低。
2、由于生活污水中有機(jī)成份較高，BOD5/CODcr≥0.5可生化性好，因此四方地埋式一體化生活污水處理設(shè)備采用生物膜法處理。污水中有機(jī)氮含量較高，在進(jìn)行生物降解時(shí)會以氨氮形式表現(xiàn)出來，排入水中氨氮指標(biāo)會升高，而這也是一個(gè)污染控制指標(biāo)，因此我們采用A/O工藝在去除有機(jī)物的同時(shí)降解氨氮值。通過對二沉池表面負(fù)荷、有效深度和滑泥斗傾角等設(shè)計(jì)參數(shù)合理選擇，從而提高了固液分離效果。
3、采用新型填料，不易堵塞，接觸面大，易掛膜，使用壽命長。
4、污泥產(chǎn)生量少，并充分考慮可靠造成二次污染的因素，加以防治。
5、設(shè)施處于地下，外表可綠化，外形美觀，與周圍環(huán)境融為一體。